為了進一步加強學校食品安全監管工作,嚴格督促落實校園食品安全主體責任,全面提升食品安全保障水平,確保師生飲食安全和身心健康。6月8日上午,臨潁縣統戰部部長洪建芳,縣市場監督管理局局長楊紹輝一行人到臨潁縣職業教育中心產業集聚區校區檢查食品安全工作,在我校賈新生校長和吳廣亞副校長的陪同下,對我校的食品衛生安全工作進行細致入微的檢查。

臨潁縣統戰部洪建芳部長對我校食堂食品安全工作提出指導性的意見和要求,市場監督管理局工作人員就學校規范制度管理,合規操作運行,原材料是否有過期、發霉及變質,以及進貨票據、臺賬是否完整,防塵、防鼠等硬件設施是否齊全到位、食品留樣是否正常有效、從業人員是否健康持證、餐用具清洗消毒是否衛生、陪餐記錄填寫是否規范等工作做了詳細檢查。









檢查完畢后,臨潁縣統戰部洪部長和市場監督管理局楊局長對我校食堂食品安全工作給予了高度評價。市場監督管理局食品安全負責人員指出了檢查中發現的問題,要求我校及時整改到位。賈校長要求學校食堂管理人員認真開展食品安全主體責任落實情況自查,主動排查自身風險隱患,強化日常管理,嚴防來源不明、不符合質量衛生要求的食品流向學校食堂和學生餐桌。隨著夏季到來,容易出現土豆發芽、食物變質、細菌大量滋生問題,食品安全絕不能大意!


編輯:羅劍
審核:吳廣亞
學校:臨潁縣職業教育中心